GASTRONOMIE

Gastronomie am Peißnitzhaus

Unser Biergarten mit Spielmöglichkeiten für Groß und Klein,
verschiedene Bühnen für Kunst und Kultur und
beheizte Innenräume im Kolonnaden-Café -
wir schaffen mit unserem selbstorganisierten Team einen Ort,
an dem Begegnung, nachhaltiges Wirken und Genuss
im Vordergrund stehen.
Ob auf einen Eisbecher auf die Hand beim Inselspaziergang,
Live-Musik mit Bio-Bier im Liegestuhl oder
zur eigenen Feier am historischen Peißnitzhaus -
wir freuen uns auf euren Besuch!
Peißnitzinsel 4, 06108
+49 345 23 94 664
November Kioskbetrieb:
Samstag + Sonntag 12 - 18 Uhr
Aktuelles
Liebe Inselbesucher*innen!
Die Entscheidung war sehr schwierig, hat viel Kraft und Nerven gekostet und sich deshalb auch bis jetzt hingezogen, doch nun müssen wir den Wintermarkt tatsächlich absagen.
Selbst mit unserem riesigen und wunderschönen Außengelände, allen Vorsichtsmaßnahmen, etc -
nach langer Abwägung aller möglicher Szenarien und Hygiene-Vorschriften, fühlt es sich gesundheitlich, gemeinschaftlich und wirtschaftlich zu unsicher an.
Dafür versuchen wir Samstag und Sonntag von 12 - 18 Uhr weiterhin unseren "Winterkiosk +" mit Musik, Sitzplätzen, leckeren Speisen, Getränken und solange wie möglich Knüppelkuchen am Lagerfeuer unter dem Slogan "8 Wochen voller Überraschungen" aufrecht zu erhalten.
Vielleicht gibt es mal Blasmusik vom bereits fertig sanierten Turm des Peißnitzhauses, doch den ein oder anderen Workshop, der draußen und unter den geltenden G-Regeln stattfinden kann oder weitere Ideen, die uns noch so kommen mögen :)
Wir bleiben optimistisch! Spätestens im Frühling soll dann Vieles nachgeholt werden - wir basteln einfach Oster- statt Adventskränzen ;)
Bleibt gesund und zuversichtlich!
Liebe Grüße von der Insel
von eurem Peißnitzhaus Team <3
Inselbrunch...

... ist die wichtigste Mahlzeit am Morgen!

Ab Dezember decken wir wieder jeden 1. Samstag im Monat von 10 - 15 Uhr den Tisch!
Es gibt ein reichhaltiges Buffet mit verschiedenen Aufstrichen – süß & herzhaft, Salatvariationen, Eierspeisen, Käseplatten und fleischiger Ware. Filterkaffee, Wasser und Orangensaft sind im Preis mit inbegriffen und finden neben Obst, Joghurt und warmen Köstlichkeiten ihren Platz auf dem Buffet. Weitere Getränke werden à la carte bestelllt.
Erwachsene zahlen 21 €, Menschen bis 12 Jahre die Hälfte.

Eine Reservierung (Name, Personenzahl und Wunschzeit) über einmietung@peissnitzhaus.de erleichtert uns die Planung - vielen Dank im Voraus.

Ihr seid eine Gruppe und bereit für mindestens 20 Personen zu zahlen? Dann decken wir euch gerne auch an anderen Tagen ein exklusives Inselbrunchbuffet ein!

Catering

Da niemand auf unseren kulinarischen Rat
sowie auf unsere Inselspezialitäten verzichten soll, bieten wir sowohl die Lieferung von Buffets
als auch von kompletten Caterings mit Betreuung und Getränke-Auswahl an.
Wir freuen uns auf eure Anfrage per einmietung@peissnitzhaus.de
Einmietung

Ihr wollt einen Platz in der Sonne reservieren, plant den Familiennachmittag mit Kaffee und Kuchen oder organisiert eine exklusive Feier mit Unterhaltungsprogramm - in unserem breiten Repertoire findet sich das Richtige für euren Anlass!

Aus folgenden Varianten könnt ihr wählen:


  • Tischreservierung:
bis 10 Personen,
Wunschort (Schatten, Sandkasten,...),
mit Bedienung am Tisch

  • Kindergeburtstag:
verschiedene Umweltbildungsprogramme;
für bis 8 Kinder und mindestens eine Begleitpersonen;
Kuchen-Paket, Essens-Paket oder Kombi-Paket

  • Einmietung mit beispielsweise
    • Inselfrühstück, Kaffee- und Kuchentafel, Menü oder Buffet
    • verschiedenen Unterhaltungsprogrammen für Groß und Klein
    • Führungen durch das Haus und über die Insel
    • musikalischer Untermalung
Wir freuen uns auf eure Anfrage per einmietung@peissnitzhaus.de
Folgende Flächen stehen uns hier zur Verfügung:
Waldbühne
Waldbühne: geeignet für Großveranstaltungen, exklusive Bühne und Bar, Kapazitäten: 100 Personen
YOKO
Yoko: geeignet für exklusive Feierlichkeiten, überdacht, Kapazitäten: 40 Personen
Biergarten
Biergarten: Bedienung am Tisch und extra Selbstbedienungsbereich, wöchentlich Live-Musik und weiteres Kulturprogramm
Arkaden
Arkaden: zusätzlich zu unserer Yoko bespielen wir mit den Arkaden eine Gewölbefläche auf der Ostseite des Peißnitzhauses als überdachte, etwas abseits des Biergartens gelegene Außenfläche. Verschiedene Bestuhlungen sind denkbar, Feuerschalen und Spielmöglichkeiten finden drum herum Platz und die Beleuchtung und Nähe zur Toilettenanlage und Peißnitzhausausstellung sind hier Highlights. Bilder folgen!
Kolonnaden
Kolonnaden: Direkt wenn man auf unser schönes Gelände kommt befinden sich linkerhand die "Kolonnaden", die wir hauptsächlich für Festlichkeiten und Veranstaltungen nutzen. Mit den alten Balken, Holzöfen und der großen Folienfensterfront hat dieser Raum einen besonders gemütlichen Charme. Hier haben 40-80 Menschen Platz, der Raum ist teilbar und aktuell mit der 3G-Regelung nutzbar. Bilder folgen!
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Ihr spaziert gerade an der Saale und fragt euch, was es Leckeres bei uns gibt?

Zu unseren wichtigsten Werten zählt eine ausgewogene Ernährung - wir stehen auf selbstgemacht, Bio, Fairtrade, Saisonal und Regional.
Deshalb bieten wir euch Produkte von "Kaffee-Kirst", "Quartiermeister * in", "Bio-Fleisch" und anderen Kooperationspartner * innen.

Für den großen und kleinen Hunger gibt es unsere hausgemachten Klassiker wie verschiedene Pizzen, Eierkuchen, Nudelgerichte sowie ein frisch zubereitetes Tagesangebot.
Euren Durst löschen unsere Heiß- und Kaltgetränke, wie selbstgemachter Eiskaffee und heißer Apfelsaft.
Verschiedene "Eisfvchs"-Becher, hausgemachte Snacks und wechselnde vegane Kuchen runden euren Aufenthalt bei uns ab.

Hier findet ihr die Klassikerkarte und unsere Getränke, auf Facebook oder Instagram immer ab 12 Uhr die aktuelle Tageskarte. Guten Appetit!
Kontakt
Ihr habt Fragen zu...

... Kulturveranstaltungen oder möchtet mitgestalten?

kultur@peissnitzhaus.de

... Arbeitseinsätzen oder der Vereinsarbeit?
info@peissnitzhaus.de

... Umweltbildungsveranstaltungen oder Kindergeburtstagen?
umweltbildung@peissnitzhaus.de

... zur Gastronomie?

Bitte gebt an ob ihr
  • einen Tisch reservieren möchtet
  • eine exklusive Feier plant
  • Sonstiges, wenn ihr eine ganz andere Frage zur Gastronomie habt

Ihr helft uns zudem sehr bei der Planung, wenn ihr euren Wunschtermin, die Wunschzeit und die zu erwartende Personenanzahl angebt.

einmietung@peissnitzhaus.de

Wir melden uns baldmöglichst zurück!
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